Desde hace ya varios años el albergue Paradiso en Hinojedo, Suances (Cantabria) venimos luchando por un turismo y ocio sostenible en Cantabria.
Tras varias fases de implementación de objetivos para con la sostenibilidad y un turismo responsable, albergue Paradiso seguirá avanzando y contribuyendo al impulso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas; ya tenemos entre manos varios de los ODS y poco a poco profundizaremos más en éstos y comenzaremos a implementar los demás, mejorando contínuamente.
Queremos dejar claro que la sostenibilidad no solo se refiere a lo ambiental sino que va mucho más allá: de ahí los 17 macro-Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Los ODS se fundamentan principalmente en tres patas relacionadas entre sí: la ambiental, la económica y la social.
¿Cómo contribuye albergue Paradiso a la sostenibilidad? ¿Cuál es nuestro plan de actuación sobre los Objetivos para el Desarrollo Sostenible?
OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivos del Hostel Albergue Paradiso por un turismo sostenible y responsable en Cantabria:
La búsqueda a ser una empresa más sostenible nos lleva a la MEJORA CONTINUA, es decir, no es algo puntual que hacemos una vez y ya está; el concepto y propósito siempre está ahí: es lo que llamamos la “Rueda de mejora continua”, la actitud hacia el cambio. Además intentamos darle un punto de educación, mostrando a nuestros clientes nuestras acciones y animarles a que ellos hagan lo mismo.
Turismo Sostenible y Responsable en Albergue Paradiso
Algunas medidas adoptadas en Hostel albergue Paradiso
ENERGIA.
A- PRODUCCION: generación insitu de energía eléctrica para el AUTOCONSUMO:
- Un aerogenerador que nos permite generar entre 250-500 kWh al año.
- Sobre el tejado del edificio principal disponemos 20 m2 de paneles solares fotovoltáicos monocristalinos capaces de generar unos 5.200 kWh al año.
- Una Smartflower: paneles solares domotizados aumentando el rendimiento de los paneles pudiendo generar 6.200 kWh al año (una vivienda familiar media necesita 4.000 kWh al año).
B- AHORRO:
- Tres acumuladores de aerotermia, los cuales nos permiten precalentar el agua ahorrando combustible fósil (en el albergue se utiliza el gas propano): cada kW utilizado genera ~4 kW de calor.
- Válvulas termostáticas en todos los radiadores.
- Duchas solares térmicas en la piscina.
- Luminaria LED en toda la instalación.
- Detectores de presencia en los baños públicos.
ZONAS VERDES.
- En albergue Paradiso disponemos de 15.000 m2 con un extenso jardín botánico en donde existen más de 100 especies de árboles distintos, árboles plantados todos por la empresa desde 1994.
- Trabajamos el concepto de la huerta ecológica.
- En ciertas épocas del año disponemos de algunas verduras de nuestra propia huerta ecológica ofreciendo zumos caseros, ensaladas o purés con verduras de nuestra huerta..
- En Hostel albergue Paradiso intentamos que todos los productos que se sirvan en el comedor sean saludables, frescos, caseros y que provengan en la medida de lo posible de proveedores locales.
AHORRO DE AGUA.
- Perlizadores en lavabos y duchas.
- Reguladores de caudal en cisternas.
- Pulsadores para los grifos de las duchas.
- Recogida de pluviales para el riego de huerta y abastecimiento de los animales de la granja.
RESIDUOS.
- Selección en origen de RSU (asimilables a residuos sólidos urbanos): contenedor de orgánicos que reciclamos en nuestra granja, plásticos, bricks y metales que reciclamos en el contenedor amarillo, papel y cartón que reciclamos en el contenedor azul, y vidrio en el contenedor verde
- Recogida de residuos peligrosos domésticos: contenedor para pilas.
- Recogida de residuos de hostelería : aceites vegetales usados.
- Prensa-latas y prensa-botellas de plástico para ayudar a reducir el volumen en origen.
- Grifo con agua filtrada en el comedor: su objetivo es reducir la cantidad de envases de plástico de agua embotellada. Damos la posibilidad que el cliente disponga de este agua durante la apertura del comedor.
- Colaboradores de ECOEMBES: en el proyecto «Camino del Reciclaje».
Viajes responsables y sostenibles: El sector del alojamiento «solo» representa aprox. 20% de las emisiones de CO2 en el turismo, pero la mayor proporción de hasta el 75% es producida por el sector del transporte; en nuestra empresa, nos esforzamos por alentar tanto a los huéspedes como al personal a viajar de manera responsable y reducir el impacto de su viaje.
Viajes y alojamiento accesibles: Nuestro objetivo es proporcionar instalaciones que puedan ser disfrutadas por todos. Apoyamos los principios de accesibilidad universal y luchamos por ser inclusivos es uno de los principales desafíos que tenemos. Creemos que los beneficios de viajar deben ser accesibles para todos. Nos esforzamos por adaptar nuestras instalaciones.
- Dos puntos de carga para vehículos eléctricos a 32 A y 16 A con enchufes mennekes tipo 2 y shuko.
- Un coche eléctrico de empresa con 300 km de autonomía fabricado en una industria que usa 100% energías renovables.
- Bicicletas eléctricas para el uso de los clientes.
- Disponemos de un dormitorio y baño accesible para sillas de ruedas.
- Bucles magnéticos para sordos en recepción y comedor
- En albergue Paradiso no hacemos discriminación por sexos; es más hay, un mayor número de trabajadoras que trabajadores.
- Realizamos anualmente cursos de formación entre nuestro personal sobre eduación ambiental, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Todo nuestro personal está contratado y usamos el convenio de ocio educativo y animación sociocultural.
- Sistemas de autocontrol como el APPCC (análisis de peligros y puntos de críticos de control) de higiene alimentaria.
- Sistemas de autocontrol de piscina (control de valores como el pH y Cl así como otros factores para la óptima calidad del agua de baño.
- Disponemos de un DEA (desfibrilador externo automático) y formación necesaria para su uso; además es accesible para todas aquellas personas con capacidad para usarlo.
- Nuestra instalación es libre de humos y está ubicada en un ambiente rural cercano a la costa.
- Tras la crisis sanitaria provocada por el COVID-19 (Coronavirus), adoptamos las medidas y un plan de contingencia higiénico-sanitario.
- Todos los años se organiza un curso internacional de karate WIKF (Wado karate International Federation) acudiendo deportistas de todo el mundo con sus amigos o familiares; éstos además de los entrenamientos comparten vivencias, sus experiencias y su tiempo de ocio durante toda una semana, finalizando con una divertida sayonara party.
- El hostel organiza también campamentos de verano, programas de día con talleres de educación ambiental para jóvenes escolares así como convivencias y viajes fin de curso fomentando el turismo socio cultural de la región.
- Somos también albergue para peregrinos del camino de santiago con tarifas especiales para ello.
- Paradiso ha diseñado unas rutas a pie aptas para todos los niveles desde el propio hostel que permiten descubrir y ponen en valor el entorno rural de nuestro municipio con curiosidades geológicas, biológicas y culturales. Pueden visitar estas rutas wikiloc aquí. Recomendamos a nuestros huéspedes que realicen estos paseos así como otras visitas y actividades.
- Cartelería informativa sobre energías renovables, geología, nuestro entorno natural y consumo responsable.
- Gymkhanas de buenas prácticas ambientales y otros recursos de nuestro centro de educación ambiental y granja escuela.
- Programas educativos a familias y centros educativos sobre plantas, animales y nuestro entorno natural.
- Para dar una mayor seguridad, nuestro Hostel es un ESPACIO CARDIOPROTEGIDO
- En Hostel albergue Paradiso tomamos muy en serio la RSE (responsabilidad social empresarial) en la industria turística. Durante el estado de alarma provocada por la crisis sanitaria debida al COVID-19 (Coronavirus), nos ofrecimos al Servicio Cántabro de Salud (SCS) del Gobierno de Cantabria como alojamiento gratuito para todo personal sanitario que lo necesitara.
Cada vez que reservas directamente con nosotros una actividad o alojamiento, estas ayudándonos a ser económicamente más sostenibles, lo que se traduce en una mayor inversión en sostenibilidad.
Adquiere el carné de alberguista y forma parte de la Red Española de albergues Juveniles (REAJ) y de Hostelling International (HI). Al convertirte en miembro, no solamente obtendrás muchos descuentos y ventajas, sino que ayudarás a la red y sus esfuerzos para con la sostenibilidad.
Se nuestro proveedor local: frutas, verduras, carnes, pescados, repostería, panadería, etc.Si realizas alguna actividad interesante, ¿porqué no realizar juntos un programa de experiencias combinando distintas actividades por el municipio o región?
PREMIOS
Hemos recibido los siguientes premios:
- Premio FITUR 2017 turismo activo con nuestro programa «Conocer Cantabria».
- Premio REAJ 2018 a la innovación.
- En 2019 conseguimos el segundo premio en el Concurso internacional de HI (Hostelling International) al fondo para la sostenibilidad.
- En 2021, tras una auditoría con más de 105 items, hemos sido galardonados con el sello Compromiso REAJ, la Q de calidad de los albergues, siendo además el primer albergue de España en conseguirlo.
GRETA THUNBERG, ICONO DE JOVENES ECOLOGISTAS
La Generación Z es la generación que más tiene que perder por los efectos negativos del cambio climático. Su futuro está ligado al del planeta y están dispuestos a preservarlo.
Cerrar los ojos ante esta realidad, cuyas consecuencias son cada vez más tangibles, no es una opción. Abrírselos al mundo fue lo que hizo la líder de este movimiento, Greta Thunberg, durante su discurso en la COP24 celebrada en diciembre de 2018 en Katowice (Polonia):
«En el año 2078 celebraré mi 75 cumpleaños. Si tengo hijos quizá pasen ese día conmigo y quizá me pregunten sobre vosotros, sobre por qué no hicisteis nada mientras aún había tiempo de actuar. Decís que amáis a vuestros hijos y, sin embargo, les robáis su futuro». Así de dura se mostró esta joven sueca, 15 años tenía en el momento del discurso, ante representantes políticos y empresariales de todo el mundo. Su objetivo: concienciar a la sociedad sobre el cambio climático y exigir a los gobiernos que actúen contra sus efectos de una vez por todas.