{"id":28841,"date":"2023-07-07T17:33:12","date_gmt":"2023-07-07T17:33:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/?page_id=28841"},"modified":"2023-07-31T16:16:29","modified_gmt":"2023-07-31T16:16:29","slug":"cuenca-del-saja","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/","title":{"rendered":"Cuenca del Saja"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"text-center text-primary\">Cuenca del R\u00edo Saja<\/h1>\n<hr class=\"border border-primary w-25\">\n<h3 class=\"text-center\">A 20 min. del Albergue Paradiso<\/h3>\n<div class=\"text-center\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cuenca_del_saja.jpg\" alt=\"cuenca del saja\" class=\"img-fluid\" alt=\"cuenca del saja\">\n<\/div>\n<div class=\"container pt-3\">\n<strong>El r\u00edo Saja, nace al norte de Cabu\u00e9rniga, en los altos Puertos de Sejos<\/strong>, en la vertiente de la Sierra del Cordel, a 1.700 ms de altitud, de dos peque\u00f1os torrentes (el Corba y el Diablo), que se unir\u00e1n pronto, encajon\u00e1ndose en una estrecha cuenca; a veces (desde el puente del <strong>Pozo del Amo<\/strong>, donde se incorpora el r\u00edo Infierno, en el Puerto de Palombera), descendiendo en impetuosas cascadas, entre masas forestales de hayas, robles, fresnos, olmos, o abedules, <strong>en plena Reserva Nacional del Saja-Besaya<\/strong>.<\/p>\n<p>Atraviesa la carretera que va a Reinosa, y pronto divide en dos el pueblo que lleva su nombre, Saja (con su hayedo); su caudal, ya crecido, se enriquece, en seguida, con peque\u00f1os afluentes, cuyo ensanche ya se nota a su paso por el peque\u00f1o pueblo de El Tojo; enseguida desemboca en \u00e9l su largo afluente el Argoza (que nace de la uni\u00f3n de dos peque\u00f1os r\u00edos: el Hormigas y el de Las Fuentes), que procede de los Montes de B\u00e1rcena Mayor, antiguo y bello n\u00facleo rural que le atraviesa (t\u00edpicos y bellos son, tambi\u00e9n, los pueblos de toda Cabu\u00e9rniga, con sus Casonas de piedra y madera) -a \u00e9l se llega, por el camino a Correpoco \u2013<strong>Ayuntamiento de Los Tojos.<\/strong><\/p>\n<p>Al llegar a Fresneda, su cuenca se ir\u00e1 ensanchando en el amplio valle de Cabu\u00e9rniga, y pronto, pasar\u00e1 por el t\u00edpico pueblo de Renedo, entre bajos montes y prader\u00edas; atravesar\u00e1 el valle, cada vez m\u00e1s amplio, en un discurrir tranquilo, recorriendo f\u00e9rtiles praderas (en llanuras aluviales) y pl\u00e1cidos pueblos -la aut\u00f3ctona vaca tudanca aun se ve por el valle). Pasando por Selores y Ter\u00e1n (con su casta\u00f1eda), en Valle (capital del municipio) se deja a la izquierda la comunicaci\u00f3n con el Nansa (a trav\u00e9s de Carmona); a la derecha, en seguida, queda Sope\u00f1a (donde naci\u00f3 Manuel Llano, que tanto cant\u00f3 a estas tierras).<\/p>\n<p>En esta zona media de su cuenca, le limita, por el este, la Sierra del Escudo, y de ella recibe los r\u00edos Via\u00f1a y Bayones; no lejos, se ha dejado a Ruente (con su largo puente en su manantial de la Fuentona ); sigue su curso, pasando por Barcenillas (rico, bello y restaurado pueblo, de indianos y j\u00e1ndalos, -donde se le une el r\u00edo de su nombre), y dejando a la derecha la carretera que sube a <strong>Ucieda y a sus bosques<\/strong>, sigue hacia el puente de Santa Luc\u00eda \u2013del antiguo ya queda poco-, donde la carretera, que baja paralela, se divide en dos: hacia Cabez\u00f3n de la Sal y hacia Mazcuerras (el Saja pasa entre ambos pueblos -ahora ya, cada vez m\u00e1s contaminado, aunque todav\u00eda tenga un coto truchero, despu\u00e9s de pasar Casar de Periedo); la <strong>Ruta de los Foramontanos<\/strong>, seguia, a la inversa, este camino. Pasa por Caranceja, Reoc\u00edn (m\u00e1s contaminaci\u00f3n), Quijas (con sus bellas Casonas), y llega a Puente San Miguel (con su vieja y famosa Casa de Juntas). A su paso por Torrelavega, se le unir\u00e1 el Besaya, antes de desembocar, por en <strong>la R\u00eda de San Mart\u00edn de la Arena o de Suances, en el Cant\u00e1brico.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"container pt-3\">\n<ul class=\"nav nav-pills mb-3\" id=\"pills-nansa\" role=\"tablist\">\n<li class=\"nav-item\" role=\"presentation\">\n    <a class=\"nav-link active\" id=\"pills-visitar-tab\" data-toggle=\"pill\" data-target=\"#pills-visitar\" type=\"button\" role=\"tab\" aria-controls=\"pills-visitar\" aria-selected=\"true\">\u00bfQU\u00c9 VISITAR<\/a>\n  <\/li>\n<li class=\"nav-item\" role=\"presentation\">\n    <a class=\"nav-link\" id=\"pills-gastronomia-tab\" data-toggle=\"pill\" data-target=\"#pills-gastronomia\" type=\"button\" role=\"tab\" aria-controls=\"pills-gastronomia\" aria-selected=\"false\">GASTRONOM\u00cdA<\/a>\n  <\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"tab-content\" id=\"pills-tabContent\">\n<div class=\"tab-pane fade show active\" id=\"pills-visitar\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"pills-visitar-tab\">\n<p>       <div id=\"bs4-accordion-0\" class=\"accordion\" role=\"tablist\">\n    <div class=\"card\">\n        <div class=\"card-header\" id=\"bs4-heading-0\" role=\"tab\"><button class=\"btn btn-block text-left\" type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#bs4-collapse-0\" aria-controls=\"bs4-collapse-0\" aria-expanded=\"true\"><i class=\"fa fa-plus float-right\"><\/i> B\u00e1rcena Mayor <\/button><\/div>\n        <div id=\"bs4-collapse-0\" class=\"collapse show\" data-parent=\"#bs4-accordion-0\" aria-labelledby=\"bs4-heading-0\"><div class=\"card-body\"> \n<p class=\"card-text\"><strong>Barcena Mayor, a 40 min. del Albergue Paradiso, es un pueblo del municipio de los Tojos: su situaci\u00f3n cercana al r\u00edo, es la que ha puesto nombre al pueblo: Las B\u00e1rcenas son terrenos f\u00e9rtiles en las riveras.<\/strong><\/p>\n<p class=\"card-text\">Se dice que es <strong>el pueblo m\u00e1s antiguo de Cantabria.<\/strong> Fue declarado conjunto hist\u00f3rico-art\u00edstico en 1979 debido a su asombroso estado de conservaci\u00f3n.Todo ello lo convierte en uno de los mejores ejemplos de la arquitectura rural de Cantabria, siendo uno de los pueblos m\u00e1s visitados de la regi\u00f3n, ya no solo por su arquitectura, sino por su cultura gastron\u00f3mica (cocido monta\u00f1\u00e9s o carnes de caza).<\/p>\n<p class=\"card-text\">Una de las construcciones que nos recuerda la importancia que ten\u00eda la poblaci\u00f3n anta\u00f1o es <strong>la calzada romana,<\/strong> que un\u00eda Campoo con el Portus Blendium atravesando el puerto de Palombera. Calzada utilizada posteriormente, tanto en la repoblaci\u00f3n como en la Reconquista, cuando aquellos valientes Foramontanos fueron a labrar las tierras castellanas.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Se recomienda al visitante pasearse por sus callejuelas formadas por <strong>casas y casonas de los siglos XVII-XVIII<\/strong> en su mayor\u00eda, descubriendo as\u00ed su car\u00e1cter monta\u00f1\u00e9s. En un corto recorrido por sus dos calles principales, disfrutaremos de casonas de piedra con grandes solanas, normalmente ornamentadas con flores, orientados al sur para aprovechar el sol. Veremos zaguanes, lavaderos, hornos de pan, pajares, establos\u2026 mientras los campanos de las vacas tudancas resuenan en los robustos muros amenizando con su \u201ctolon tolon\u201d el paseo.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Dar\u00e1 en su recorrido con la <strong>iglesia de Santa Mar\u00eda, del siglo XVII<\/strong>, donde destaca el retablo barroco-decorativo del XVIII. Det\u00e9ngase para disfrutar del trabajo de la madera de los grandes artesanos que tenemos en Cantabria, ya no s\u00f3lo en el trabajo de balcones y aleros, sino en aquellos elementos que forman parte de la etnograf\u00eda de la comarca, tales como las albarcas, las cachavas, los cubiertos y todo aquello que pase por la imaginaci\u00f3n del maestro artesano.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Para los <strong>amantes del senderismo ser\u00e1 un buen punto de partida para numerosas incursiones en el medio natural<\/strong>, como la subida hasta la ermita o al <strong>puerto de Palombera<\/strong>, el agradable paseo hasta el antiguo \u00e1rea de acampada de Barcena, el Llano Castrillo, u otros de los muchos senderos.<\/p>\n<p class=\"card-text text-center py-3\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/barcena_mayor.jpg\" class=\"img-fluid\" alt=\"barcena Mayor\"><\/p>\n<p class=\"card-text\">       <\/p><\/div><\/div>\n    <\/div>\n      <div class=\"card\">\n        <div class=\"card-header\" id=\"bs4-heading-1\" role=\"tab\"><button class=\"btn btn-block text-left\" type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#bs4-collapse-1\" aria-controls=\"bs4-collapse-1\" aria-expanded=\"false\"><i class=\"fa fa-plus float-right\"><\/i> El valle de Cabu\u00e9rniga<\/button><\/div>\n        <div id=\"bs4-collapse-1\" class=\"collapse\" data-parent=\"#bs4-accordion-0\" aria-labelledby=\"bs4-heading-1\"><div class=\"card-body\"> \n<p class=\"card-text\"><strong>El Valle de Cabu\u00e9rniga, a 30 min. del Albergue Paradiso, es una impresionante reserva verde<\/strong> que alberga infinidad de secretos.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Formado por los <strong>Ayuntamientos de Ruente, Cabu\u00e9rniga y Los Tojos<\/strong>, ofrece al visitante multitud de atractivos: desde peque\u00f1os pueblos sembrados de centenarias casas de piedra y madera hasta una cuidada gastronom\u00eda, entre la que cabe destacar el cocido monta\u00f1\u00e9s o el venado estofado; desde <strong>inmensos robledales y hayedos hasta fauna de gran inter\u00e9s cineg\u00e9tico (caza)<\/strong> como ciervos o jabal\u00edes; desde rutas a pie por la Reserva Nacional del Saja hasta incre\u00edbles vistas como las del Mirador de la Cardosa o la Asomada del Rivero. Todo ello en un entorno completamente natural y de gran belleza.<\/p>\n<p class=\"card-text\"><strong>En Cabu\u00e9rniga encontramos buenos ejemplos de arquitectura rural monta\u00f1esa,<\/strong> destacando el de <strong>Carmona<\/strong> como el mejor del municipio y uno de los m\u00e1s bellos y mejor conservados de toda Cantabria.<\/p>\n<p class=\"card-text\"><strong>El pueblo de Carmona ha sido declarado conjunto hist\u00f3rico art\u00edstico<\/strong>. A medio camino entre el Nansa y el Saja, sus agrupaciones de casas t\u00edpicas se mantienen inalteradas al paso del tiempo. Destaca el <strong>Palacio de los Mier<\/strong>, de estilo herreriano, una excelente muestra de las construcciones barrocas de la Cantabria hidalga.<\/p>\n<p class=\"card-text\">A este palacio tambi\u00e9n se le conoce como de Rub\u00edn de Celis y actualmente es la llamada Venta de Carmona. Sobre los arcos presenta un gran escudo que pertenece a los D\u00edaz de Coss\u00edo Calder\u00f3n y Mier (actualmente es un Parador, el Parador de Carmona). El resto del caser\u00edo con sus calles y barrios est\u00e1 formado por <strong>edificaciones tradicionales c\u00e1ntabras con floreadas solanas y escudos her\u00e1ldicos<\/strong>, manteniendo su ambiente de siglos pasados.<\/p>\n<p class=\"card-text\"><strong>La iglesia parroquial de Carmona es del siglo XVI<\/strong> con portada resaltada. En su interior, interesante retablo del XVIII y relieve de la Virgen del Carmen. Tambi\u00e9n hay dos ermitas, la de San Roque y la de San Antonio, de los siglos XVII y XVIII. De Carmona era Pedro Coss\u00edo y Celis que vivi\u00f3 en la ermita de las Lindes en lo alto del monte que domina la aldea. Escribi\u00f3 a finales del siglo XVII un libro sobre la historia de Cantabria.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Tambi\u00e9n vivi\u00f3 en Carmona el <strong>escritor Manuel Llano<\/strong>, autor en los a\u00f1os de 30 de obras tan importantes como \u00abMonteazor\u00bb, \u00abDolor de Tierra Verde\u00bb o \u00abLa Bra\u00f1a\u00bb, profundamente inspirado en nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"card-text\">De menor extensi\u00f3n y entidad, pero tambi\u00e9n de gran belleza, son otros conjuntos t\u00edpicos de Cabu\u00e9rniga, como Valle, Renedo o Selores.A los atractivos naturales, paisaj\u00edsticos y gastron\u00f3micos (como el cocido monta\u00f1\u00e9s), se unen <strong>la conservaci\u00f3n de las tradiciones y las formas de vida.<\/strong><\/p>\n<p class=\"card-text\"><strong>El ganado tudanco<\/strong> permanece estabulado en los invernales, salvo en la temporada estival, que es conducido a los Puertos de Sejos. Al comienzo del oto\u00f1o bajan los reba\u00f1os dando lugar a una <strong>fiesta, la \u00abpas\u00e1\u00bb o desfile del ganado<\/strong>. El \u00faltimo s\u00e1bado de Septiembre se celebra la \u00abpas\u00e1\u00bb de Carmona en el que el ganado desfila engalanado.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Menci\u00f3n aparte merece la tradicional maestr\u00eda de los habitantes de Cabu\u00e9rniga con la madera, destancado la calidad de los carros, aperos y herramientas de labranza y sobre todo, sus afamadas albarcas, realizadas de forma totalmente artesanal.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Cabe destacar tambi\u00e9n la<strong> Fuentona de Ruente<\/strong>. Se trata de una surgencia natural catalogada como <strong>Punto de Inter\u00e9s Geol\u00f3gico<\/strong> que nace al pie de una pared de caliza. Lo destacable de esta fuente, es que no es tal fuente sino un r\u00edo que nace ya con gran fuerza en cuanto a volumen de agua; adem\u00e1s tiene la peculiaridad que muy de vez en cuando, deja de manar durante unas horas, reapareciendo posteriormente con la misma fuerza. No se ha llegado a una explicaci\u00f3n satisfactoria para el fen\u00f3meno, aunque la tesis m\u00e1s v\u00e1lida podr\u00eda ser un <strong>sistema de sifones<\/strong> que dar\u00edan lugar a los descensos de caudal.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Fruto del extra\u00f1o comportamiento del caudal han surgido infinidad de historias y leyendas en torno a La Fuentona. Alguna de ellas ha sido recogida por escritores como Manuel Llano y Juan Sierra Pando. Cuenta la leyenda que en el interior de la gruta vive una anjana que guarda el tesoro de los templarios\u2026\u2026<\/p>\n<p class=\"card-text py-3\" text-center><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/valle_de_cabuerniga_.jpg\" alt=\"valle de cabuerniga\"><\/p>\n<p class=\"card-text\">       <\/p><\/div><\/div>\n    <\/div>\n      <div class=\"card\">\n        <div class=\"card-header\" id=\"bs4-heading-2\" role=\"tab\"><button class=\"btn btn-block text-left\" type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#bs4-collapse-2\" aria-controls=\"bs4-collapse-2\" aria-expanded=\"false\"><i class=\"fa fa-plus float-right\"><\/i> El Monte de Ucieda<\/button><\/div>\n        <div id=\"bs4-collapse-2\" class=\"collapse\" data-parent=\"#bs4-accordion-0\" aria-labelledby=\"bs4-heading-2\"><div class=\"card-body\"> \n<p class=\"card-text\"><strong>El bosque de Ucieda <\/strong>se encuentra integrado en un extens\u00edsimo monte comunal. Sus grandes dimensiones, su desarrollo altitudinal continuo entre los trescientos y los setecientos metros, y peque\u00f1as variaciones de orientaci\u00f3n permiten <strong>una mayor diversidad que en otros bosques<\/strong>.<\/p>\n<p montes de ucieda cuenta con las cumbres del toral m la elevada y el v geod mozagro que es sin embargo conocida. class=\"card-text\">\n<\/p><p class=\"card-text\">Uno de los grandes atractivos de esta zona viene dado por el paraje en el que se encuentra, <strong>incluido en el Parque Natural Saja-Besaya<\/strong>, donde habita una <strong>variada fauna<\/strong>. Es por ello que en este territorio son habituales las <strong>acampadas y la pr\u00e1ctica del senderismo<\/strong>, fundamentalmente por los montes de esta localidad. En el terreno deportivo, adem\u00e1s de lo mencionado, existe <strong>gran afici\u00f3n al deporte vern\u00e1culo de los bolos.<\/strong><\/p>\n<p class=\"card-text\">En el patrimonio hist\u00f3rico-art\u00edstico de Ucieda cabe rese\u00f1ar la iglesia parroquial de San Juli\u00e1n, del siglo XVIII; el humilladero con cruz de madera, del siglo XIX; y la capilla del Moral, del siglo XVII. En lo referente a la arquitectura civil destaca la casa del Monte, en la que se pueden contemplar las caracter\u00edsticas de las t\u00edpicas casonas de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"card-text\">       <\/p><\/div><\/div>\n    <\/div>\n      <div class=\"card\">\n        <div class=\"card-header\" id=\"bs4-heading-3\" role=\"tab\"><button class=\"btn btn-block text-left\" type=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#bs4-collapse-3\" aria-controls=\"bs4-collapse-3\" aria-expanded=\"false\"><i class=\"fa fa-plus float-right\"><\/i> Cabez\u00f3n de la Sal<\/button><\/div>\n        <div id=\"bs4-collapse-3\" class=\"collapse\" data-parent=\"#bs4-accordion-0\" aria-labelledby=\"bs4-heading-3\"><div class=\"card-body\"> \n<p class=\"card-text\"><strong>La sal es la \u00fanica roca mineral comestible por el humano y es posiblemente el condimento m\u00e1s antiguo empleado por el hombre<\/strong>. La sal representa desde tiempos inmemoriales una forma de vida y de econom\u00eda para este pueblo. Ya Estrab\u00f3n, el historiador griego del siglo I a.c., habla de la salinas del norte de hispania diciendo que \u201csu sal es p\u00farpura pero blanca una vez molida\u201d; algunos historiadores como Garc\u00eda y Bellido, dicen que alude a la sal de las minas de Cabez\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Cabez\u00f3n de la Sal, a 20 min. del Albergue Paradiso, <strong>se encuentra asentado sobre un gran yacimiento salino <\/strong>(diapiro salino) anta\u00f1o explotado mediante la inyecci\u00f3n en \u00e9l de grandes cantidades de agua.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Al salir ese agua del subsuelo sal\u00eda con sal y posteriormente se separaba del agua calent\u00e1ndose al fuego para su evaporaci\u00f3n y decantaci\u00f3n. Es a partir del siglo X cuando empezamos a tener muchas noticias de la explotaci\u00f3n minera en Cabez\u00f3n de la Sal, documentado en ese siglo en Carrejo y Vernejo. En el casco urbano de Cabez\u00f3n de la Sal hay un punto de inter\u00e9s geomorfol\u00f3gico llamado los \u00abHundimientos de Cabez\u00f3n de la Sal\u00bb; al ser una localidad donde se han explotado yacimientos de sal durante siglos, se han producido estos hundimientos en antig\u00fcos edificios del pueblo.Cabez\u00f3n tiene en 2008, 8.234 habitantes repartidos entre los diversas localidades del municipio (Bustablado, Cabez\u00f3n de la Sal, Cabrojo, Carrejo, Casar, Du\u00f1a, Ontoria, Periedo, Vernejo, Virgen de la Pe\u00f1a).<\/p>\n<p class=\"card-text\">En Cabez\u00f3n de la Sal podemos encontrar un <strong>bosque de sequoyas. Monumento Natural de dela Secuoyas del Monte Cabez\u00f3n<\/strong>.La parcela, de 2,5 Has de superficie, est\u00e1 compuesta por 848 pies de Sequioa sempervirens y 25 pies de Pinus radiata. Se incluye en el paraje de Monte de las Navas (entre Cabez\u00f3n de la Sal y Comillas) perteneciente al municipio de Cabez\u00f3n de la Sal, con acceso desde la carretera S-484 (Cabez\u00f3n de la Sal-Comillas), sobre el trazado de la Autov\u00eda del Cant\u00e1brico.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Es merecida tambi\u00e9n la visita al <strong>Poblado C\u00e1ntabro de Cabez\u00f3n de la Sal<\/strong>. All\u00ed, en la cumbre conocida como El Picu la Torre, tras la protecci\u00f3n de grandes murallas de piedra y otras obras defensivas, veremos las casas y los enseres del poblado. Asentadas sobre aterrazamientos en la ladera, las viviendas, de planta circular y cuadrangular, se han construido a tama\u00f1o real seg\u00fan los datos de diversas investigaciones arqueol\u00f3gicas. Sus gruesas y pendientes techumbres de brezos y escobas, con el aspecto de las casas de un cuento, nos ponen ante el tipo de hogares en que vivieron los c\u00e1ntabros y otros muchos antiguos europeos.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Un recorrido por el interior de estas casas, sent\u00e1ndonos junto al fuego de sus cocinas, rodeados por el telar, las cer\u00e1micas de cocina y almac\u00e9n, los aperos de labranza, el armamento etc. nos transportar\u00e1 a diferentes momentos, desde fines de la <strong>Edad del Bronce (hacia el s.VIII a. C.)<\/strong>, pasando por algunas fases de la posterior Edad del Hierro hasta la aparici\u00f3n de los c\u00e1ntabros plenamente hist\u00f3ricos que luchar\u00edan contra las legiones romanas en tiempos del emperador Augusto.<\/p>\n<p class=\"card-text\">Actualmente se est\u00e1 desarrollando un Programa de Talleres Infantiles en el Poblado C\u00e1ntabro donde ni\u00f1os y ni\u00f1as de todas las edades podr\u00e1n aprender a hacer caba\u00f1itas de barro y paja o a tejer en un telar, acerc\u00e1ndonos as\u00ed, al modo de vida de los antiguos c\u00e1ntabros.El <strong>Museo de la Naturaleza de Carrejo<\/strong> es un lugar muy interesante para conocer ela Naturaleza de Cantabria; pretende ser un referente cultural de la regi\u00f3n, vivo y participativo, que genere preguntas en los visitantes, que asombre, que estimule y que cree un v\u00ednculo afectivo entre los visitantes y la Naturaleza de Cantabria.<\/p>\n<p class=\"card-text\">       <\/p><\/div><\/div>\n    <\/div>\n<p>      <\/div><\/div>\n<div class=\"tab-pane fade\" id=\"pills-gastronomia\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"pills-gastronomia-tab\">\n<p class=\"pt-4\">Estamos en la zona del cocido monta\u00f1\u00e9s, con su generoso compango, el guiso m\u00e1s popular de la regi\u00f3n que podremos degustar en tabernas y mesones de B\u00e1rcena Mayor, Valle, Ruente, Ucieda, Carmona, Cos\u2026 Siempre acompa\u00f1ado de alubias rojas estofadas, de buenas viandas de la zona, en particular carne de vaca Tudanca y, en \u00e9poca adecuada, de buenas piezas de caza. Tambi\u00e9n esta comarca, recorrida por uno de los r\u00edos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Cantabria (Saja), es el lugar ideal para degustar la trucha y el salm\u00f3n.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuenca del R\u00edo Saja A 20 min. del Albergue Paradiso<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-fullwidth.php","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-28841","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Reserva Natural del Saja y B\u00e1rcena Mayor en Cantabria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En la cuenca del Saja se encuentran los pueblos m\u00e1s antiguos y tradicionales de Cantabria, dedicados a la agricultura y ganader\u00eda\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Reserva Natural del Saja y B\u00e1rcena Mayor en Cantabria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En la cuenca del Saja se encuentran los pueblos m\u00e1s antiguos y tradicionales de Cantabria, dedicados a la agricultura y ganader\u00eda\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Albergues en Cantabria | Hostel albergue Paradiso en Cantabria\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-31T16:16:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cuenca_del_saja.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"12 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/cuenca-del-saja\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/cuenca-del-saja\\\/\",\"name\":\"Reserva Natural del Saja y B\u00e1rcena Mayor en Cantabria\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/cuenca-del-saja\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/cuenca-del-saja\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/cuenca_del_saja.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-07T17:33:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-31T16:16:29+00:00\",\"description\":\"En la cuenca del Saja se encuentran los pueblos m\u00e1s antiguos y tradicionales de Cantabria, dedicados a la agricultura y ganader\u00eda\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/cuenca-del-saja\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/cuenca-del-saja\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/cuenca-del-saja\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/cuenca_del_saja.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/cuenca_del_saja.jpg\",\"width\":932,\"height\":247},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/cuenca-del-saja\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cuenca del Saja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Albergues en Cantabria | Hostel albergue Paradiso en Cantabria\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.albergue-paradiso.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Reserva Natural del Saja y B\u00e1rcena Mayor en Cantabria","description":"En la cuenca del Saja se encuentran los pueblos m\u00e1s antiguos y tradicionales de Cantabria, dedicados a la agricultura y ganader\u00eda","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Reserva Natural del Saja y B\u00e1rcena Mayor en Cantabria","og_description":"En la cuenca del Saja se encuentran los pueblos m\u00e1s antiguos y tradicionales de Cantabria, dedicados a la agricultura y ganader\u00eda","og_url":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/","og_site_name":"Albergues en Cantabria | Hostel albergue Paradiso en Cantabria","article_modified_time":"2023-07-31T16:16:29+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cuenca_del_saja.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"12 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/","url":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/","name":"Reserva Natural del Saja y B\u00e1rcena Mayor en Cantabria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cuenca_del_saja.jpg","datePublished":"2023-07-07T17:33:12+00:00","dateModified":"2023-07-31T16:16:29+00:00","description":"En la cuenca del Saja se encuentran los pueblos m\u00e1s antiguos y tradicionales de Cantabria, dedicados a la agricultura y ganader\u00eda","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cuenca_del_saja.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cuenca_del_saja.jpg","width":932,"height":247},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/cuenca-del-saja\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cuenca del Saja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/","name":"Albergues en Cantabria | Hostel albergue Paradiso en Cantabria","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/28841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28841"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/28841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29797,"href":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/28841\/revisions\/29797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albergue-paradiso.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}