Cocina

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Las Comidas están cocinadas según métodos caseros…

…siempre y cuando sea posible utilizamos productos naturales de nuestra huerta para nuestras ricas ensaladas y cremas.

Desayuno Básico

Consiste en: leche fría o caliente o cacao soluble o café o té, zumo envasado, agua, azúcar, pan con posibilidad a tostar, margarina, mermeladas, galletas o una pieza de repostería, cereales y fruta.

Desayuno PLUS

Desayuno
básico,
jamón york,
queso,
yogurt.

Comida

Dos
platos,
postre,
pan
y agua.

Comida Picnic

Una bolsita con 1 bocadillo cocinado,
1 sándwich, 1 pieza de fruta,
1 botella de agua, 1 chocolatina y 1 bolsita de aperitivos.

Merienda

Un bocadillo de crema de cacao, paté, queso o embutido o de una pieza de repostería más un zumito, refresco o agua. Merienda picnic opcional (para llevar).

Cena

Dependiendo de los días consiste en: 2 platos + postre o en 1 plato
combinado con tres elementos + postre; pan y agua.

El menú es fijo sin posibilidad de opción (excepto dietas especiales).Posibilidad de menús vegetarianos, musulmanes, celiacos, dietas blandas… (avisando previamente con la suficiente antelación de las necesidades).

Nuestro jefe de cocina diseña junto con la dirección menús equilibrados y apropiados a los diferentes comensales (niños de distintas edades y adultos).

Para su elaboración se sigue rigurosamente el sistema APPCC
(análisis de peligros y puntos críticos de control).