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Entre las playas de Suances y Santillana del Mar (cuevas de Altamira)        Telf: 942 84 31 39

 

c/ La Ermita 18, 39350 Hinojedo (Suances) CANTABRIA-ESPAÑA

 

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Objetivos

Granja Escuela Paradiso

Contenidos 

Reconocer el origen de algunos alimentos y la forma en la que se encuentran en la naturaleza.

 

Iniciar el conocimiento del medio vegetal y animal.

 

Identificar qué parte de la hortaliza y otras plantas consumimos (fruto, tallo...).

 

Distinguir las diferentes partes de una planta y de un animal.

 

Conocer las formas de obtener una planta: la semilla y el esqueje.

 

Vivenciar el trabajo en la huerta y la granja.

 

Reconocer distintas especies de animales (aves, mamíferos, reptéles...de granja,ornamentales, domésticos) y plantas del huerto (hortalizas, plantas aromáticas, árboles frutales, etc.)

 

Valorar la importancia del huerto y la granja en la alimentación.

 

Manejar las herramientas del hortelano y ganadero y realización de labores (escardar, sembrar, tocar, alimentar, limpiar... descubriendo la responsabilidad que ello implica.

El huerto, ¿qué es?, ¿para qué nos sirve?

 

Las Hortalizas, ¿qué son?, ¿qué parte de cada planta nos comemos?

 

El trabajo en el huerto, ¿qué herramientas se utilizan?

 

 

Asociaciones de cultivos.

Rotación de cultivos.

 

 

Las semillas, las partes de la planta y sus funciones.

 

Los insectos y otros "bichos" que encontramos en el huerto ¿amigos o enemigos?

 

Los componentes del suelo. Mezcla de tierras.

 

El compostaje y el aprovechamiento de la materia orgánica en el huerto.

 

La Agricultura ecológica y ganadería en extensivo.

 

 

Relación de la actividad de huerto con los talleres de transformación de alimentos (elaboración de mermeladas).

El Albergue Paradiso de Hinojedo (Suances) presenta 

en sus instalaciones la Huerta y  Granja Escuela,

centro de Educación  Ambiental.

 

"Hoy en día vivimos en una sociedad esencialmente urbana y de consumo

 que provoca que a menudo los niños desconozcan el origen de algunos alimentos que consumen y la forma en la que éstos se encuentran en la naturaleza. Visitar la Huerta, la granja, el invernadero, prados, zonas frutales, 

etc. permite ese acercamiento al mundo rural. Hacer sencillos trabajos 

en el huerto, la granja y en otras zonasde cultivo ayuda a comprender 

su papel e importancia para la alimentación humana. Además, los niños

 disfrutarán con una serie de actividades participativas y lúdicas en las que

 ellos mismos son los partícipes".

Actividades 

 

- Granjeros en la Granja. 

En el huerto y en el invernadero se realizar numerosas actividades, dependiendo de la época del año o los cuidados específicos que requieren las hortalizas en el momento de la visita al centro.

 

- Taller de Aromáticas: Taller de jabón, Taller de aceites esenciales, 

Elaboración de colonias y perfumes, Fabricación de sacos de olor y juegos sensoriales.

 

- Taller de transformación y elaboración de alimentos: Las conservas.

 

- Laboratorio Avícola. 

 

- Taller de Apicultura. 

 

- Taller de Prehistoria.

 

- Taller del ciclo del agua. Energías renovables.

Algunos animales de la granja:

Cerdos, Ovejas, Cabras, Conejos, Cobayas, Codornices, Ocas, Patos, Palomas, Gallinas, 

Gallinas de Guinea, Pavos comunes, Pavos Reales, Kikas, Tortugas...

 

 

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